Qu’est-ce qui a rendu l’Irlande célèbre dans le monde entier ? Des garçons et des filles aux cheveux roux, des lutins avec des pots d’or, des pelouses émeraude, des falaises abruptes et, bien sûr, de la bière brune et du whisky irlandais ! Ces boissons attirent des foules de touristes à Dublin. L’intérêt des étrangers est tel que des musées de la bière Guinness et du whisky Jameson ont été ouverts dans la capitale.
Nous vous expliquons pourquoi ces musées devraient figurer sur votre liste des endroits à ne pas manquer à Dublin.
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Guinness Storehouse
Adresse : St James’s Gate, Ushers, Dublin 8
Itinéraire : bus 51B et 78A (à partir de l’arrêt Aston Quay), 123 (à partir de l’arrêt O’Connell Street)
Prix du billet : à partir de 22 euros. Pour éviter les files d’attente, vous pouvez réserver vos billets en ligne ici
C’est précisément ici, à la porte de Saint-Jacques, qu’a commencé la production de la célèbre stout. Visitez la brasserie de la porte Saint-Jacques. L’usine est toujours en activité, mais elle abrite également un grand musée et plusieurs restaurants.
Le centre d’exposition a été construit à l’origine comme une brasserie en 1902. Mais les plans des propriétaires ont changé et ils ont décidé d’ouvrir un centre d’accueil des visiteurs. Les salles d’exposition du musée occupent sept étages d’un atrium en verre construit en forme de verre à bière géant. Au cours de la visite, les touristes découvrent l’histoire de l’usine et le processus de production de la bière, de l’achat des matières premières à la publicité en passant par la distribution et le transport. Le point culminant de la visite du musée est la dégustation d’une boisson de l’usine sur le toit, dans un bar avec une vue panoramique sur Dublin.
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Ensuite, les visiteurs sont conduits dans une boutique de souvenirs où ils peuvent acheter des tasses, des vêtements, des aimants et tout autre souvenir portant les symboles de la Guinness. Une variété de friandises aromatisées à la bière, comme du chocolat, du caramel, des bonbons, sera un excellent souvenir de la capitale de l’Irlande. Il y a deux bars et trois restaurants sur le site, où vous pourrez déguster des plats irlandais traditionnels.
Il est beaucoup plus excitant de ne pas se contenter de se promener dans l’exposition, mais d’écouter les récits d’un guide professionnel. Vous pouvez acheter un billet pour une visite de la Guinness Storehouse en ligne à l’avance en cliquant sur ce lien.
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Distillerie Jameson
Adresse : Bow St, Smithfield Village, Dublin 7
Comment s’y rendre : Dublin Bus Tour (Hop On Hop Off) Stop 20, Luas Smithfield stop
Prix du billet : 25 euros, réservation en ligne ici
Pendant deux siècles, jusqu’en 1971, c’est là que le célèbre whiskey irlandais Jameson était produit. Puis la direction a changé, l’usine a été abandonnée et restaurée en tant que musée seulement dans les années quatre-vingt-dix. Elle a rouvert ses portes en mars 2017 après d’importants travaux de rénovation. Les propriétaires ont essayé de recréer le processus de production original de la boisson, mais à plus petite échelle.
Au cours de la visite, vous découvrirez la création de Jameson et l’histoire du whiskey irlandais. Vous verrez même le descendant d’un chat qui a protégé l’orge des souris pendant des générations. L’intérieur du musée est intéressant, par exemple les lustres sont fabriqués à partir de bouteilles. À la fin de la visite, vous pourrez déguster trois types de whisky : irlandais, écossais et américain. Ensuite, au bar, vous pourrez commander un whisky ou un cocktail à base de whisky, ce qui est inclus dans le prix de la visite. La boutique du musée vend différents types de whisky, y compris les plus rares.
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Bon voyage !
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