Le voyage à Mulhouse : guide touristique pour visiter Mulhouse

Mulhouse est une ville située presque à la frontière avec l’Allemagne et la Suisse. Mulhouse ne manque pas d’esprit alsacien ! Nous avons discuté avec Marine Goutte, responsable des relations publiques à l’Office du tourisme de Mulhouse, des curiosités et des particularités de Mulhouse.

Que faut-il voir à Mulhouse ?

Pour quelles expériences uniques peut-on venir dans votre ville ?

Avec ses sites et musées prestigieux tels que la Cité de l’Automobile, la Cité du Train, l’Ecomusée d’Alsace ou encore le Parc Zoologique et Botanique, Mulhouse est un véritable joyau qui regorge de richesses culturelles et artistiques. Quand on prend le temps de regarder autour de soi et de lever la tête en flânant dans la ville, les murs peints révèlent le passé historique de Mulhouse, ville labellisée « Ville d’Art et d’Histoire ». C’est une ville créative et dynamique qui accueille de nombreuses manifestations tout au long de l’année : de Carnaval en passant par le Festival Scènes de rues, de l’exposition florale Folie Flore au traditionnel marché de Noël la vie culturelle à Mulhouse est foisonnante !

Veuillez nommer 3-5 meilleures attractions

La Cité de l’Automobile – Musée national – collection Schlumpf

Il se trouve parmi les fleurons des musées de Mulhouse, et pour cause : sa collection unique en fait le plus prestigieux musée automobile du monde ! Des voitures et les plus anciennes aux voitures les plus luxueuses, vous traverserez l’aventure automobile ! Vivez une expérience hors du commun en prenant le volant d’une supercar ou d’un véhicule de collection mythique pour 7 tours de piste sur l’Autodrome du musée. et découvrez de nouvelles sensations de conduite…

La Cité du Train – patrimoine SNCF

La Cité du Train est le plus grand musée ferroviaire d’Europe ! Embarquez pour un voyage dans le temps, et découvrez les fabuleuses locomotives à vapeur, dont la Buddicon N°33 « Saint Pierre », qui est la plus ancienne conservée en Europe. Dans l’espace « La vapeur, comment ça marche? », vous pourrez même voir et entendre la locomotive à vapeur 232 U 1 démarrer toutes les 20 minutes ! Revivez l’arrivée du diesel, de l’électricité, et les évolutions du voyage en train tout au long du 20ème siècle. Admirez les lignes du premier train roulant à 200 km/h, le Capitole, mis en service en 1976, et celles, mythiques, du premier TGV, star des rails depuis 1981.

L’Ecomusée d’Alsace

C’est à un moment plein de surprises et d’animations que vous convie l’Ecomusée d’Alsace ! En effet, il ne se contente pas de présenter le patrimoine bâti de la région mais il le met littéralement en scène dans un village riche de 74 maisons traditionnelles. Toute l’histoire de ces maisons d’antan imprègne chaque mur, chaque objet, chaque allée de l’Ecomusée. La plongée dans le passé est immédiate et complète : les yeux et les mains découvrent la délicatesse des constructions, la noblesse des matériaux, l’excellence des savoir-faire. Incontournables, les artisans révèlent au public toutes les facettes de leurs métiers : du potier au barbier, du boulanger au forgeron, ils oeuvrent pour la sauvegarde de ce patrimoine immatériel, transmis de génération en génération. C’est un enchantement de les voir exécuter ces gestes parfois spectaculaires et souvent centenaires ! L’Ecomusée c’est tout cela, et bien plus encore : animations, expositions, ateliers, etc. ont lieu tout au long de l’année pour en faire un lieu résolument vivant et passionnant.

Quand se rendre à Mulhouse ?

Quand est-il préférable de venir pour les touristes ? Quelle saison recommandez-vous ?

D’avril à juin : le printemps en Alsace est magnifique. La nature renaît dans les parcs et jardins de la ville, les villages se fleurissent et les températures sont agréables. Une période idéale pour venir en Alsace! De juin à décembre : pour admirer le changement de couleurs sur la route des vins à l’automne et découvrir le marché de Noël de Mulhouse (de mi-novembre à fin décembre).

Quelles fêtes dans votre ville/région pouvezvous recommander ?

Les marchés de Noël de fin novembre à fin décembre : l’ambiance d’un Noël mulhousien est authentique, singulière et féérique. Le centre-ville devient un écrin de lumière pour un marché de Noël unique ! Le point fort des décorations reste l’étoffe de Noël, une étoffe unique créée chaque année pour embellir les rues et monuments de la ville.

Que goûter à Mulhouse ?

Quelle est la spécialité gastronomique la plus délicieuse de votre région ? Pourriez-vous en nommer quelques-unes ?

Le Baeckeoffe

Potée alsacienne dans laquelle sont mélangées 3 viandes différentes : le bœuf, l’agneau et le porc. Les carnivores seront donc conquis. Ajoutez-y des carottes, des oignons, et des pommes de terre, arrosez avec un bon vin blanc d’Alsace et mijotez le tout environ 24h. Traditionnellement on faisait le baeckeoffe dans le four du boulanger : les villageois y déposaient leurs plats (une grosse terrine en terre cuite vernissée) et revenaient le chercher le lendemain.

La Flammekueche

Aussi appelée tarte flambée, comme son nom l’indique, la Flammekueche est cuite à la flamme. C’est une très fine pâte à pain recouverte d’une épaisse couche de crème fraîche et garnie de lardon et d’oignons en rondelles. Elle est ensuite rapidement mise au-dessus d’une flamme pour qu’elle soit légèrement grillée.

Le Foie Gras

Le Foie Gras est une tradition très ancienne en Alsace. La production y est plus modeste que dans le Sud-Ouest, la qualité des produits et l’excellence de l’art culinaire alsacien ont largement contribué à la renommée du Foie Gras français.

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Quel type de produit régional peut-on apporter du voyage?

Vin d’Alsace

L’Alsace est le plus gros producteur de vins blancs de France. En raison d’un microclimat assez sec qui accroît l’impact de l’ensoleillement continental en été et en automne, les raisins blancs mûrissent mieux que partout ailleurs en France. En vertu de ce climat favorable, de la nature des sols et de la spécificité des cépages, les bons vins d’Alsace sont les plus généreux et les plus fruités des vins blancs du pays.

Des étoffes, en nappe ou foulard !

Créativité et savoir-faire textile sont toujours présents : rééditions de motifs anciens de pour d’élégants foulards en soie au Musée de l’Impression sur Etoffes, nappes et autres objets textiles d’art de la table avec l’intemporelle étoffe de Noël, imprimée en Alsace.

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Les incontournables de Mulhouse

Quelle est l’expérience / attraction méconnue dans votre ville/région que les touristes manquent souvent, mais qui vaut le cout de faire?

Le marché du Canal couvert de Mulhouse, rendez-vous incontournable de tous les mulhousiens, il rassemble dans une ambiance chaleureuse, quelque 350 commerçants, ce qui en fait le plus grand marché de l’Est de la France ! Deux univers différents et complémentaires qui s’installent, trois fois par semaine, au quai de la Cloche. D’un côté, le textile et le bazar, de l’autre, l’alimentaire et l’horticulture. Fruits et légumes, viandes et poissons, vins et fromages, fleurs et épices, spécialités d’Alsace, d’Italie et du reste du monde, des délices à déguster sans compter. Le point commun entre ces deux espaces ? L’abondance du choix, la sympathie des commerçants, la qualité et la diversité des produits. Dans la halle ou en extérieur, il fait bon flâner en déambulant entre les stands. Pour les épicuriens, l’Office de Tourisme propose une visite guidée gourmande au cœur du marché.

Y a-t-il un endroit magique / légendaire / maudit dans votre ville?

Place historique et incontournable à Mulhouse, la place de la Réunion est le théâtre d’une histoire rocambolesque autour d’une statue. C’est la célèbre statue du Schweissdissi, le travailleur en nage, dénudé au niveau des fesses, qui est au cœur de la controverse. Initialement installé sur la place de la Réunion, cette statue qui représente un homme légèrement vêtu travaillant d’arrache-pied, mettait dans l’embarras le pasteur et les fidèles du temple Saint-Etienne, qui ne supportaient plus de voir les fesses de la statue…

La nudité de cette statue fût rejetée de toute part si bien que le pauvre Schweissdissi fût déplacé, capturé par les allemands pour y être fondu, puis finalement abandonné sur un terrain vague. Rassurez-vous, le Schweissdissi est toujours là, mais il se trouve désormais au parc Tivoli, son arrière train pudiquement tourné vers les arbres…

Racontez-nous une tradition locale qui décrit le mieux votre ville

L’épopée de l’industrie textile à Mulhouse débute en 1746, et c’est au cours du 18ème siècle que l’impression contribue à l’essor de la ville. Mulhouse et l’Alsace deviennent, au siècle suivant, les leaders mondiaux du marché du tissu imprimé !

C’est en 1833 que les industriels textiles mulhousiens commencent à sauvegarder leurs créations. Mieux encore, ils recherchent à travers le monde et les époques de quoi enrichir leur collection. L’objectif, au départ, est de fournir des sources d’inspiration aux industriels. C’est d’ailleurs toujours le cas aujourd’hui. La collection compte désormais 6 millions d’échantillons et 50 000 documents textiles ! Abritée au sein d’un bâtiment majestueux du 19ème siècle, une partie de cette immense collection offre sa beauté et sa délicatesse aux visiteurs, pour un somptueux voyage dans l’histoire et dans l’art. Venez sans plus attendre les découvrir au Musée de l’Impression sur Etoffes…

Quel quartier de la ville conseilleriez-vous aux touristes pour se loger?

Au centre-ville historique pour être proche des commerces, des restaurants et des lignes de tram qui facilitent les déplacements, pour découvrir les sites et musées et les alentours.

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Attractions principales de Mulhouse

Où peut-on faire la plus belle photo de la ville ?

Sur la Place de la Réunion dans le centre-ville historique ou depuis le sommet de la Tour du Belvédère pour avoir un point de vue unique sur la ville et les Vosges.

Avez-vous des conseils à donner aux touristes pour économiser de l’argent dans la ville ? Vous avez peut-être des pass pour plusieurs attractions et des promotions spéciales, ou vous pouvez recommander à visiter gratuitement des endroits incroyables?

Le « City Pass » (18 € par adulte et 14 € pour les enfants de 4 à 17 ans), valable 3 jours consécutifs, et proposant de nombreux avantages. La navette électrique gratuite : mise en place pour que les mulhousiens se déplacent dans l’hypercentre facilement et gratuitement, elle permet d’avoir un tour du centre-ville gratuit !

Quelles sont les possibilités d’activités de plein air : randonnées, grottes, balades à vélo, autres divertissements ?

Mulhouse occupe une position privilégiée dans le réseau des véloroutes européennes : l’agglomération est traversée par l’Eurovelo 6 des fleuves qui relie l’atlantique à la mer noire, par l’Eurovelo 5 – Via Roma Francigena qui est en prolongation directe de la Véloroute des vignobles d’Alsace et par l’Eurovélo 15 – Véloroute Rhin qui suit ce fleuve de sa source en Suisse jusqu’à son embouchure aux Pays Bas. Par ailleurs elle est traversée par l’itinéraire cyclable « des 3 Pays » une boucle parcourant la haute Alsace, le sud de la Forêt Noire en Allemagne et le nord ouest de la Suisse. L’accès au cœur de la ville est particulièrement aisé pour les cyclotouristes puisque l’Eurovélo 6, entièrement aménagée en site propre passe à proximité immédiate du pôle modal constitué par la gare TGV.

Aussi, nous proposons de nombreux circuits de randonnées pédestres pour découvrir les communes autrement. Les circuits, balisés par le club vosgien, font entre 4 et 12 kilomètres et peuvent aisément être parcourus dans la demijournée. Vous y trouverez également une description des principaux points d’intérêts du parcours : points de vue, bâtiments remarquables, cours d’eaux, vergers…

Le Parc Zoologique et Botanique, classé jardin remarquable, offre un écrin de calme et de verdure pour une balade à la découverte d’animaux souvent menacés dans leur lieu de vie naturel.

Venez à Mulhouse afin de profiter de cette ambiance exceptionnelle et inoubliable ! 

Voyage10.fr remercie de l’Office de Tourisme et des Congrès de Mulhouse et sa région et Marine Goutte pour sa participation à cette interview! 

Photos gracieuseté de l’Office de Tourisme et des Congrès de Mulhouse et sa région.